ihsan Gee
CT dah cuba cuma bukan cili Puteri
Resipi
1.5 kg daging
3 kotak santan (200 ml)
15-20 biji bawang merah - kisar
6 ulas bawang putih - kisar
2 sudu besar gula kabung
1 sudu kecil asam jawa
2 inci halia - kisar
1 inci lengkuas - kisar
1 inci kunyit - kisar
6 biji cili padi - kisar
1 mangkuk kecil cili kisar Puteri
2 helai daun kunyit - hiris
5 serai - kisar
5 helai daun limau purut - ramas
garam
- masukkan semua dalam kuali
- masak sehingga keluar minyak
- boleh juga dikeringkan
No comments:
Post a Comment