ihsan Goggle via - ketam nipah
500g ketam
7 uas bawang putih - dadu
1 inci halia - potong mancis
2 biji cili merah - dadu halus
4 biji cili padi - potong nipis
1 biji bawang besar - dadu
2 biji telur - pukul manja
minyak
daun sup untuk hiasan
bahan sos:
8 sudu besar sos tomato
4 sdu besar sos cili
1 sudu besar cuka
1/4 sudu besar lada sulah/putih
500ml air
- tumis bawang dan cili
- masukkan sos masak sampai mendidih
- masukkan ketam
- akhir masukkan telur
No comments:
Post a Comment