Friday 25 March 2016

ikan masam

Kak Monie guna ikan tongkol/ aya/ kayu


makan dengan ketam masak lemak cili padi 


asam kandis



Resipi

2 ekor ikan tongkol
5 keping asam kandis
air dan garam
- rebus semua sehingga mendidih.
- ulang merebus pagi, tengah hari dan malam selama dua hari.
- hari ke-3 goreng ikan. 

***Anekdot
Asam kandis boleh diganti dengan asam jawa atau asam keping. Selepas digoreng perah asam limau makin berselera makan - pasti ke laut diet he he he.



No comments:

Post a Comment