lopes

... dah selalu buat tetapi nanti Kak Monie tulis lagi resipi atau link saja kan!

lopes

Resipi
5 cawan pulut
5 cawan air pandan
 - 15-20 helai daun pandan - kisar
daun pisang - layur

cara:
Basuh pulut dan tos.
Masak air daun pandan sehingga hampir mendidih.
Masukkan pulut.
Masak dengan api perlahan.
Balut pulut dengan daun pisang dan ikat.
Rebus atau kukus.
Setelah sejuk baru dipotong menggunakan benang.

bahan lain:
air gula merah
kelapa + garam


***Anekdot

Kak Monie tanak sehingga pulut betul-betul masak, balut lebih kurang je sebab nak kukus. Jika direbus perlu dibalut lebih ketat supaya air tak masuk/serap ke dalam pulut.