Halwa resipi Tok Peah

Kak Monie terjumpa resipi halwa yang pernah dibuat bersama Tok Peah tetapi tak ingat sukatan - tampal je di sini kut ada orang yang mencari cara pembuatannya sebagai rujukan

HALWA BELIMBING

Cucuk belimbing dengan jarum peniti jangan sampai empulur

Rendam dalam air tawas 1 hari

Rendam air cuka  2-3 jam

Rendam air garam 1 hari

Rendam dalam air biasa 2-3 jam

Rendam dalam air gula 2 hari

Buang air gula itu

Rendam lagi dalam air gula

HALWA CILI MERAH

Buat lubang kecil keluarkan bili cili

Rendam dalam air yang dimasuk tawas

Rendam air garam 1 hari

Rendam dalam air biasa 2-3 jam

Rendam dalam air gula 2 hari

Buang air gula itu

Rendam lagi dalam air gula baru