resipi Ani

 ihsan Ani

SKON
370 tepung Rose
1g garam
14g baking powder
40g gula halus
170g mentega sejuk- potong kiub
1 biji telur
1 biji telur kuning
225g whipping cream
170g kismis
telur - sapuan
- campur tepung, gula dan garam
- tambah mentega kelajuan paling rendah
- masukkkan telur, krim dan kismis
- gulung dan masuk dalam peti sejuk selama satu jam
- potong satu inci tebal dan sapu telur 
- bakar 200/400 selama 15-20 minit

KEK MENTEGA

250g mentega
250g gula halus
250g tepung kek
5 biji telur
1 sudu kecil vanila
1/2 cawan susu segar
- pukul mentega dan gula sampai kembang
- masukkan telur sebiji-sebiji
- masukkan tepung kemudian susu
- bakar 350/180 selama 45 minit

ROCK BUN
280g tepung
1 sudu kecil baking powder
140g mentega/margerin
140g gula halus
70g kismis
1 biji telur
1 sudu kecil vanila
- mentega dan tepung gaul - serbuk roti
- masukkan gula dan kismis
- masukkan telur
- bentukan dalam dulang
- bakar 180/450 selama 20-25 minit