mi goreng putih

ihsan Pak Ku

Resipi
500g mi  kuning
ayam
2 biji telur
kucai
taugeh
2 keping tauhu - hancurkan
7 biji cili padi - kisar
1 sudu kecil lada hitam - kisar
1 biji cili merah - potong
1 biji tomato - potong wedges
1/2 biji bawang besar - kisar
6 ulas bawang putih - kisar
garam
gula

- tumis bahan kisar
- masukkan ayam
- masukkan tauhu dan telur
- masukkan lada hitam
- masukkan mi
- masukkan sayuran
*** tidak ada sos ikan ganti dengan kicap cair

Resipi Asal
500g mi  kuning
udang/daging/ayam
2 biji telur
kucai
taugeh
2 keping tauhu - hancurkan
ikan bilis/udang kering - kisar
7-10 biji cili padi - kisar
1 sudu besar lada hitam - kisar
1 biji cili merah - potong
1 biji tomato - potong wedges
4 ulas bawang merah - kisar
6 ulas bawang putih - kisar
sos ikan
garam
gula

- tumis bahan kisar
- masukkan ayam
- masukkan tauhu dan telur
- masukkan lada hitam dan sos ikan
- masukkan mi, jika perlu masukkan sedikit air
- masukkan udang
- masukkan sayuran