ihsan Ton Ahmad
20gm agar-agar tali
250g gula (ikut suka)
1500ml air
5 sudu besar Sunquick
pewarna hijau, merah, kuning
bahan kisar:
6 keping roti
2 biji telur
1 tin susu cair
- masak agar-agar sehingga larut - tapis
- masukkan gula
- simpan tiga senduk
- jadikan tiga senduk ini tiga warna dalam bekas berbeza
- apabila sejuk potong halus
- baki agar-agar apabila mendidih tutup api biar seketika
- agak kurang panas agar-agar masukkan bahan kisar - untuk mengelak daripada susu berkepala
- didihkan seketika dan tutup api
- letak dalam bekas dan tunggu sehingga agak keras baru tabur agar-agar warna-warni
* jangan letak ketika panas sebab agar-agar warna-warni akan tenggelam
No comments:
Post a Comment