Friday 14 August 2020

melontong lagi

 ...lontong kimah sebab tidak puas makan semasa Aidiladha he he he




Resipi

1 batang karot - potong mancis
30 kacang buncis
1 pek campuran fucuk dan suun - rendam dan potong
2 pek tempe - potong dan goreng
1 batang cili merah - hiris
1 batang serai - ketuk
500g udang
2 kotak santan
minyak
air
garam

bahan kisar:
4 ulas bawang merah
1 inci kunyit hidup
1 sudu besar udang kering

cara penyediaan:
- tumis bahan kisar dan serai sekitar lima minit
- masukkan air biar mendidih
- masukkan karot biar lembut
- masukkan santan biar mendidih sekejap
- masukkan bahan berbaki

No comments:

Post a Comment