gambar dan resipi ihsan Kak Monie
500g tulang dan kaki ayam
8 biji pisang emas muda
- siat kulit (ambil) dan potong serong 3-4 bahagian
3 sudu besar serbuk @ pes rempah kari ayam
3 sudu besar santan
bahan tumis darat:
1/2 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
4 pelepah karipole
1 helai daun pandang - potong 1 inci
3 biji cili kering
1 inci halia - potong mancis
- rebus ayam dengan rempah sehingga ayam lembut
- masukkan pisang dan masak sampai empuk
- masukkan santan
- masukkan bahan tumis darat dan tutup api
1/2 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
4 pelepah karipole
1 helai daun pandang - potong 1 inci
3 biji cili kering
1 inci halia - potong mancis
- rebus ayam dengan rempah sehingga ayam lembut
- masukkan pisang dan masak sampai empuk
- masukkan santan
- masukkan bahan tumis darat dan tutup api
No comments:
Post a Comment