jeruk mandai

 ...stok yang dibuat pada 1 Ogos sudah habis. Stok baharu dibuat pada 31 Ogos, 2 dan 4 Sept disekalikan

kulit cempedak yang dibuang kulit ari
air
garam
balang
- isi semua di dalam balang dan letak pemberat diatasnya

pemberat:
plastik berisi air
getah untuk mengikat