Wednesday, 29 September 2021

sup cendawan shitake

 gambar ihsan Kak Monie, resipi ihsan Ilah


Resipi

2 pek cendawan shitake
- cabut bahagian tepi
- bahagian tengah potong dadu kecil
2-3 bawang besar – potong kiub kasar
2 tin susu cair 
3 sudu besar mentega
2.5 tin susu air
2 kiub ayam
minyak zaitun
oregano/mixed herbs
garam (opsyen)

cara penyediaan:
- panas minyak masuk bawang hingga layu
masuk cendawan bahagian tepi dan masak sampai cendawan layu
- kisar cendawan yang telah dimasak dengan 1/2 tin air
- panaskan minyak dan masukkan cendawan bahagian tengah yang didadu dan masak sehingga nampak cendawan layu
- masukkan susu, air, kiub ayam dan oregano/mixed herbs

No comments:

Post a Comment