ihsan Kak Monie
Resipi
5 ekor ketam (kecil)
5 ulas bawang putih - tumbuk
1 inci halia - tumbuk
1 biji cili merah - dadu halus
4 biji cili padi - potong nipis
2 biji telur - pukul manja
minyak
daun sup untuk hiasan
bahan sos:
4 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar cuka
1/4 sudu besar lada sulah/putih
250ml air
- tumis bawang dan cili
- masukkan sos masak sampai mendidih
- masukkan ketam
- akhir masukkan telur
No comments:
Post a Comment