Resipi
isi dan tulang ikan masin
1 pek rempah kari ikan masin
1/2 biji nanas
1/2 pek santan kotak
daun bawang
1 bawang besar - bahagi 2
6 ulas bawang putih bahagi 2
2 inci halia - bahagi 2
3 - 4 tangkai karipole
1/2 sudu kecil halba campur
1 biji cili kering - gunting
- bawang dan halia separuh tumbuh dan separuh hiris
- bahan tumbuh rebus dengan ikan masin, nanas dan rempah
- masukkan santan
- tumis darat separuh bawang, karipole, halba campur , cili kering dan halia
- curah dalam gulai dan tutup periuk
- tabur daun bawang
No comments:
Post a Comment