risoles

ihsan Aan via internet

Resipi

adunan bater/kulit:
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung ubi
2 biji telur (guna sebiji dahulu)
garam
2 sudu besar minyak
santan/susu jadikan 3 cawan
- kisar dalam pengisar
- leser nipis dalam kuali atak perlu terbalikkan
- simpan 1 cawan bater untk salutan


inti:
isi ayam
sosej - opsyenal
bawang holland - dadu
2 ulas bawang putih -dadu
4 biji kentang - dadu
1 karot - dadu
1 cawan santan/susu 
2 sudu besar tepung gandum
lada sulah
daun sup
garam
perasa
minyak 
air
- seperti inti karipap

cara penyediaan:
letak inti pada kulit dan gulung kemas
2 cawan serbuk roti

1 cawan bater + 1 telur
- celup kuih dalam bater dan golek atas serbuk roti
- goreng dalam kuali minyak penuh